編集メモ -

TheCatSite.com は猫に生の食べ物を与えることを推奨していません。過去数年にわたって、主要な獣医療団体がこのテーマに関する声明を発表してきました。

彼らは皆、市販または自家製の生の食べ物を猫に与えないことを主張しています。

生食への切り替えを検討している場合は、少し時間を取ってこれらのリンクをたどって全文をお読みください。

声明文 AVMA (米国獣医師会) -

「AVMAは、人間だけでなく猫や犬にも病気を引き起こすリスクがあるため、病原体を除去するプロセスを経ていない動物由来のタンパク質を猫や犬に与えることを奨励しています。」

声明文 ああ、ああ （米国動物病院協会）後援 AFFP   (米国猫医師協会) -

「圧倒的な科学的証拠に基づいて、AAHAは、動物由来のおやつを含む、生または乾燥した滅菌されていない食品をペットに与えることを推奨も推奨もしていません。」

声明文 CDC （アメリカ疾病予防管理センター） -

CDCはペットに生の食事を与えることを推奨していません 。細菌のようなもの  サルモネラ  そして  リステリア菌  店頭で販売されている包装されたペットフードであっても、生のペットフード中に細菌が検出されています。

マリーゴールドは猫にとって有毒ですか

これらの細菌はペットを病気にする可能性があります。あなたの  家族も生の食べ物を扱うことで病気になる可能性があります  またはペットの世話をすることによって。

しかし、私たちはコミュニティとして、猫の飼い主がすべての推奨事項に反して自家製または市販の生食をペットに与える可能性があることを理解しています。

リスクを最小限に抑えるために、次のガイドをサイトに残すことにしました。これらはすべて、長年にわたって私たちのサイトに貢献してきたローリー・ゴールドスタインによって書かれました。

以下に表明される意見はローリーのものであり、TheCatSite.com によって支持されるものではありません。

猫のための手作り食: レシピを考えてみましょう!

自家製キャットフードを Google で検索すると、約 3,300 万件の結果が得られます。 YouTube ビデオにはレシピがたくさんあり、このテーマについては多くの強い意見があります。

課題と誤解

獣医は私たちがキャットフードを自分で作ることをしばしば勧めませんし、多くの記事では、多くの材料やサプリメントを使用しなければならず、多大な労力を必要とすることが難しいことを示しています。そして私たちは、市販の餌を買わない限り、猫に餌をやるにはロケット科学者にならなければいけないような気がしてしまいます。

もちろん、それには注意と学習が必要です。

DIYキャットフードのシンプルさ

しかし、それには博士号は必要ありません。なぜなら、私たちが利用できる栄養バランスの取れたレシピやアプローチがすでに策定されているからです。

いわば車輪を再発明する必要はありません。

私たちが必要なのは、猫のニーズを理解し、レシピの出典を考慮した賢明なレシピの選び方を学ぶことだけです。獣医師かどうか？

獣医師栄養士？

レシピは分析されましたか？

それとも、これは猫の栄養について特に知識のない、インターネット上のランダムな人物でしょうか?

野生の猫は小さな獲物動物を食べます。

手作りキャットフードを模倣したもの 自然に食べる その結果、多くの人は、AAFCO または FEDIAF のバランスが取れていて完全であるという定義にどれほど近づいているかに驚くことに驚くでしょう。

適切な材料を適切な割合で使用すれば、栄養バランスのとれた自家製食事を作るのに実際にはほとんどサプリメントを必要としません。

猫は完全な肉食動物であるため、適切な量と割合で動物由来の原料から作られた食事に、栄養ニーズを満たすためにほとんどサプリメントを必要としないことは驚くべきことではありません。

科学資源の活用

これは TheCatSite メンバーによって実証されました ムシャウアー 。彼らは、食事を分析するプログラムの開発に細心の注意を払ってきました。 USDA 全国栄養素データベース そしてその結果を AAFCO および FEDIAF の給餌ガイドラインと比較します。

栄養バランスのとれたリンク 生 そして 調理済み レシピ (および分析) は、 生および家庭料理のキャットフード フォーラム 。

しかし、前述したように、このタイプのコンピューター分析には限界があります。 自家製レシピのバランスに関するスレッドで 栄養フォーラムで:

• 栄養成分データは平均値です。私たちが家庭で使用する食材の実際の栄養価は、USDA 全国栄養データベースのデータと一致しない場合があります。
• 食事の真の正確な栄養プロファイルは、実験室分析によってのみ決定できます。これらは数千ドル程度と非常に高価です。

米国飼料管理職員協会 (AAFCO) は、ペットの給餌に関するガイドラインを提供する米国の機関です。

欧州連合の規制機関は欧州ペットフード産業連盟 (FEDIAF) です。

コンピュータベースの分析の信頼性

しかし カリフォルニア大学デービス校の研究者によって行われた研究 家庭で調理したドッグフードのレシピを評価したところ、コンピューターベースの分析と実験室分析を比較すると、そのデータはコンピューターベースの分析が実際にレシピを分析するための信頼できる方法であるという概念を裏付けていることがわかりました。

したがって、USDA データベースを活用して、自家製レシピが AAFCO および/または FEDIAF の栄養推奨事項を確実に満たしていることを確認することで、ペットに栄養バランスの取れた食事を提供しているという自信が得られます。

AAFCOは私たちが満たすべき基準ですか?

この同じカリフォルニア大学デービス校の研究では、分析された 200 のレシピのうち、確立された犬の健康基準を満たすのに十分な量の必須栄養素すべてを提供するレシピはほとんどないこともわかりました。 [食事療法の多くは獣医師によって考案されていますが。]

どうしてこんなことになるのでしょうか？

AAFCO と FEDIAF は、毎日の栄養ガイドラインを、 犬と猫の栄養所要量 （2006年）。

これらの推奨事項には、かなり広い安全マージンが組み込まれています。これは、個々のペットの栄養素の利用可能性に影響を与える多くの要因を認識していることです。

栄養素の吸収と食べ物の種類

ほんの一例を挙げると 押し出し成形された食事（乾燥キブル）は、生または調理済みの食品ほど消化されにくい 。

しかし、栄養ガイドラインでは次のことを保証する必要があります。毎食事はペットのニーズを満たすことができます。 【どのような食事形態で与えても構いません。】

人間の品質の食材を使用し、最小限に加工された新鮮な食事を与える場合、レシピ作成者の中には栄養ガイドラインを出発点として使用する人もいます。

彼らは猫の栄養ニーズについての知識を活用しています。さらに、政府機関が推奨する毎日の栄養素に基づいてレシピを評価する機能も備えています。

また、組み込まれた安全マージンも考慮します。

長寿と現在の栄養ガイドライン

ペットの親は、手作り食を検討する場合、市販のフードの成分の品質に懐疑的なかもしれません。

しかし、AAFCO/FEDIAF の栄養ガイドラインに従った食事を与えられた猫は成長しています。屋内での生活と適切な獣医師のケアがあれば、これらの猫の多くは 10 代から 20 代まで生きます。

したがって、これらのガイドラインは、たとえ完璧な科学ではないとしても、自家製食事を開発する上で重要なツールであると考えられるべきです。

確かに、現在の推奨事項が猫にとって理想的な長期 (生涯) の栄養を提供するかどうかはわかりません。

しかし、これらは私たちが現在持っている最良のガイドラインであり、それ自体を無視すべきではありません。

バランスの取れた生食を作るという挑戦

生食を検討している場合、または生食を始めたばかりの場合栄養バランスの取れた食事を自分で作るのは簡単ではないことに注意してください。。

学習曲線は急峻です。

公開されているレシピには不足しているものがたくさんあるため、レシピの栄養的妥当性に関する著者による議論の情報源と深さを考慮して既存のレシピを評価することは、はるかに合理的です。

栄養バランスの悪いレシピを使用している意思猫に危害を加えます。レシピの評価にサポートが必要な場合は、次のスレッドを開始してください。 生および家庭で調理された栄養フォーラム 助けを求めています。

猫用の生食: 成分

自家製の生食または自家製の食事を与えるということは、飼い主が猫に完全でバランスのとれた栄養を提供する責任があることを意味します。

多くの TCS メンバーが言うように (そうする可能性が半分であれば!)、適切なレシピまたは獲物モデルの生のガイドラインに従う限り、複雑である必要はありません。

適切な粉砕レシピの選択に関する詳細な記事については、ここをクリックしてください (へのリンクを含む) 推奨レシピリソース ）。

Prey Model 生餌については別の記事で説明します。

地下生レシピに含まれるサプリメントはオプションではないことに注意してください。それらは重要な栄養を提供します

1. レシピ内の食品源では提供されない可能性のある栄養素や、
2. 粉砕や冷凍保存による酸化の影響を受ける可能性のある栄養素

たとえ最高のレシピがあったとしても、完璧な料理を作るには良い材料が必要です。

自家製の生のキャットフードにも同じことが当てはまります。

自家製の生のキャットフードの主な成分を見て、何を探す必要があるかを見てみましょう。

何の肉を使うの？

野生の猫は、牛、豚、羊、鹿を狩っていませんが、野良猫はすでに死んだ動物に遭遇すると、日和見の餌食としてこれらのいずれかの食事を食べます。

なぜ猫はあなたの足元で寝るのですか

猫はもともと大きな鳥を食べるわけではありません。猫は齧歯動物の専門家ですが、私たちのほとんどにとってネズミはメニューに載らないでしょう。では、何を使うのでしょうか？

私たちが食べるもの、調達できるものは何でも！理想的には、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、放牧または放し飼いの肉が必要です。

しかし、ほとんどすべての人間品質の肉や臓器は、猫にとって優れた栄養源となります。注意すべき考慮事項がいくつかあります。

肉の種類

家禽とウサギは、人間由来のプロテインの選択肢の中では子猫の耐性が高いようです。そのため、生のプロテインへのゆっくりとした移行の開始点としては、これらが適していることがよくあります。

赤身の肉（鹿肉を除く）は通常、家禽やウサギよりも脂肪が多く、室内飼いの子猫が（通常）必要とするエネルギーよりも高い脂肪プロファイルを提供します。

したがって、これらを単独の食事源として提供するのではなく、ローテーションに組み込むことが最善です。

それぞれの栄養プロファイルが異なるため、筋肉と臓器の両方を含むさまざまなタンパク質をローテーションで摂取することは常に良い考えです。

実際、たんぱく質のカテゴリー内では、肉の異なる部位ごとに異なる栄養プロファイルを持ちます。黒身の肉（心臓もも肩）は、軽い筋肉の肉よりも栄養価が高く、タウリンなどを多く含みます。

オーガニック 自然栽培および類似のラベル

ルールと要件 有機肉用動物の飼育に関する基準は明確に定義されていますが、自然に飼育されたとみなされる肉用動物の基準はより柔軟です。

これらは自主的な基準であり、強制されるものではありません。自然に飼育されたということは、ほとんどの消費者が期待する放牧を必ずしも意味するわけではありません。

この自主基準は、肉が最小限に加工され、人工香料着色料や化学物質が含まれておらず、動物に成長率を高めるための成長ホルモンや抗生物質が投与されていないことを意味することのみを目的としています。

放牧された牧草で育てられた（そして完成した）放牧動物や放牧された家禽は、工場飼育条件で飼育された動物とは栄養プロフィールが異なります。

草食動物の主な違いの 1 つは 抗炎症作用のあるオメガ 3 が多く含まれる好ましい脂肪プロファイルです。放牧された牧草で育てられた完成肉を買う余裕があるなら、それはあなたの猫にとって（そしてあなたにとっても！）より健康的です。

抗生物質を含まないホルモンを含まない肉を買う余裕がある場合、これらは望ましいですが、必須ではありません。

強化肉

強化された肉を購入しないでください。これは、（少なくとも）肉が食塩水に浸されており、ナトリウムが多すぎることを意味します。

ラベルには、肉が強化されたものであることが明確に示されていないことがよくあります。確実に知る唯一の方法は、ナトリウム含有量を確認することです。米国では、肉の1食分は4オンスと定義されています。

1食分の4オンスに100mgを超えるナトリウムが含まれている場合、製品は強化されており、猫に与えるには適していません。

あらゆる肉製品を強化することができますが、これは家禽肉（特に七面鳥の胸肉とアヒル）と豚肉で最も顕著に見られる方法です。

ひき肉

すでに挽肉を購入しないでください。商業的に粉砕すると細菌汚染の可能性が高まり、粉砕すると肉の表面積が急激に増加し、酸化速度が速まり、栄養素が失われる可能性があり、何日も放置される可能性があります。

ひき肉が急速冷凍されており、生のペットフードとして使用することを目的としていない限り、自宅で自分で挽くのが最善です。

骨または骨の代替品

骨はカルシウムや他の多くのミネラルの重要な供給源です。骨または骨の代替品は、いつもバランスの取れたローフードレシピと獲物モデルのロースタイル給餌に含まれています。

臓器

臓器は生のレシピにとって重要な要素です。食事全体のほんの一部ではありますが、重要な栄養を提供します。

肝臓や腎臓などの分泌器官は非常に栄養価が高く、筋肉肉には見られないレベルの必要な栄養素を提供します。

多くの人は肝臓以外の臓器を調達するのが難しいため、ほとんどのレシピでは肝臓のみが必要ですが、2番目の臓器が追加されます。 分泌器官 食品の栄養価を大幅に高めます。

各動物の肝臓には異なる微量栄養素とミネラルプロファイルがあるため、フードのバッチごとに肝臓のタンパク源を変えることで、より幅広い種類の栄養素を猫に提供することができます。

鶏レバーしか調達できない場合は、それで十分です。

一部のレシピでは、同じ動物性タンパク質と臓器をレシピで使用することを推奨しています。

この慣行の理由はよくわかりませんが、炎症性腸疾患やタンパク質アレルギーの既往歴のある猫（ただし、多くの生餌を与える飼い主は、ペットに生の餌を与えてもタンパク質にアレルギーがないと報告しています）、または胃腸系が一般的に敏感なペットに、単一源のタンパク質の食事を提供することが潜在的に重要であるということ以外にはわかりません。

ほとんどの猫にとって、食事に多様性があることは健康的で楽しいものです。

タウリン

タウリンは人間では必須アミノ酸として定義されていませんが、猫では必須アミノ酸として定義されています。猫は心不全や失明を防ぐために、食事中にタウリンを摂取する必要があります。

タウリンは、心臓、脳、目、黒い肉の筋肉などの電気的に活性な組織に集中しています。

加工は（粉砕するだけでも）タウリンに影響を与えるため、評価している粉砕レシピにサプリメントとしてタウリンが含まれていない場合、猫を深刻な（潜在的に致命的な）リスクにさらすことになります。

私の猫はコオロギを食べました

PMR を与える場合は、子猫に十分なタウリンを確保するためにハツや黒身の肉を含めてください。

卵

卵は、コリンビタミンDと健康的なオメガ3脂肪酸の重要な供給源です。評価しているレシピに少なくとも卵黄が含まれていない場合は、そのレシピの使用を検討しないでください。

一部のレシピでは全卵が必要ですが、多くのレシピでは卵黄だけが必要です。

生で与えると卵白に含まれる強力なビオチン結合栄養素であるアビジンの問題をよく知っているため、卵白を与えることに懸念を抱く人もいます。

しかし、卵黄にはビオチンが豊富に含まれています。

猫に白身と卵黄を一緒に与えれば、ビオチン欠乏症の危険はありません。

腎臓病の猫のためにバランスの取れたレシピでタンパク質値を増やし、リンを減らすために卵白を使用する場合は、フードに含める前に卵白を調理する必要があります。

有機的に飼育された放牧鶏の卵と、蓄電池で飼育された採卵鶏の卵の栄養上の違いは明らかであり、前者の卵に比べて黄身が濃いオレンジ色で大きさがあり、後者の卵は黄身が小さく淡黄色であることからも明らかです。

地元で育てられた有機飼料で放牧された鶏の卵を入手できない場合は、多くのスーパーマーケットで販売されているオメガの卵を購入してください。

卵黄の健康的な脂肪プロファイルを高める特別な飼料を与えられたこれらの卵黄は、従来の鶏卵よりも優れた栄養源を猫に提供します。

猫の生食：カルシウムと骨

生餌を与えている場合、またはそのオプションを検討している場合は、猫の食事が完全でバランスが取れていることを確認する必要があります。

自家製の生餌を与える場合は、栄養バランスの取れたレシピを使用することが重要です。数分かけて、私たちのディスカッションをお読みください 自家製の生餌を与えるための適切なレシピを見つけること。

バランスの取れたレシピは多くの理由から重要ですが、重要な理由はカルシウムの含有量です。猫の食事に骨や骨の代替品をどのように使用するかという疑問が生じることがよくあります。

この短いガイドでは、カルシウムの問題と、カルシウムを自家製の食事に組み込む方法について説明します。

生で給餌するための独自のレシピを考え出すことは、カルシウムの点だけでなく非常に困難であるため、猫の栄養の専門家以外は試みるべきではありません。

他のほぼすべての人にとって、生で食べることは次のいずれかを意味します ペット栄養士に相談する オーダーメイドのダイエットに。

カルシウムとは何ですか?なぜそれほど重要なのでしょうか?

カルシウムは、哺乳類の体にとって最も重要なミネラルの 1 つです。

私たちの多くは、カルシウムが骨粗鬆症の発症と闘うための重要な栄養素であることをよく知っており、実際、カルシウムは骨や歯の形成に重要な役割を果たしています。

しかし、カルシウムはまた、血液の凝固を助けるなど、体細胞のさまざまな生理学的プロセスにも重要です。神経信号の送受信により、筋肉が適切に機能し、おそらく最も重要なことに正常な心拍を維持します。

カルシウムは、多くの栄養素、特にリンマグネシウムやビタミンDと連携して働きます。

カルシウムを食事で考慮する場合は、食事中の実際のカルシウム量だけでなく、カルシウムとリンの比率Ca:Pとして知られるカルシウムとリンの重要なバランスも考慮に入れてください。

骨のない肉（またはカルシウムの代替源）を与えるというあまりにも一般的な習慣は、栄養的に悲惨です。

Ca:P比が正しくないと、猫は骨そのものからカルシウムを吸収し、致命的かつ不可逆的な状態を引き起こす可能性があります。

餌場であろうとなかろうと、猫の自家製生食に骨を加える方法を推測しようとしないでください。

既知のレシピに固執する - 適切にバランスの取れたレシピ (または獲物モデルの生食ガイドライン) は、使用する骨の量を決定する方法を定義するこの重要な関係に明確に対処します。

それ以外の場合は、時間をかけてカルシウムの種類と、レシピ内でカルシウムのバランスをとる方法について学びましょう。疑問がある場合は、ペット栄養士に相談してください。

骨に栄養を与える

獲物モデルに生の餌を与える、つまり材料を粉砕せずに与える飼い主は、猫に「肉」パッケージに入った新鮮な丸ごとの骨を与えます。

ネズミや鳥に見られるものと同様に、より小さな骨のみが猫に適しています。骨は自然な状態で提供され、猫に肉（または肉と皮）を噛んで中の骨を分解させます。

大きな骨は猫には適さないため、獲物モデル（非地面）の給餌には使用しないでください。

猫に適した骨付き食事の例としては、ウサギ、ウズラ、キジ、ハト（入手できる場合）、コーニッシュ鶏のチキンリブ、手羽先の小さな部分 2 つなどがあります。

これについては、獲物モデルの生食を特集した記事で詳しく説明します。

多くの獣医師は猫に骨を与えないよう警告しています。それは認識すべきリスクです。

生餌の経験豊富な飼育者らは、猫の口や喉に骨が詰まるような問題はめったに見られず、そうなった場合でも猫は通常、自分で骨片を排出できると主張する。

リスクは最小限であると考えられます適切な種類の骨が提供される限り。

生の餌を与えている飼い主によれば、生の骨を正しい方法で与えることの利点は、主に歯の健康の改善であり、それに伴うリスクを上回るとのことです。

調理した骨は決して与えないでください。調理された骨は、その大きさに関係なく危険です。新鮮な骨は柔らかくて柔軟性があります。加熱された骨はもろくて砕け、内部損傷を引き起こす可能性があります。

代替カルシウム源

生の骨は、健康な猫の手作り食におけるカルシウムの最良の供給源であると考えられています。

多様性を目的として、または特定の健康上の問題を抱えた猫を対象として、代替のカルシウム源を使用したレシピを見つけることもできます。

以下に、以下に基づく代替ソースをいくつか示します。 代替骨についてのディスカッション 弊社で開催される 生＆家庭料理キャットフードフォーラム 。

元のレシピと比較して比率や量が異なる可能性があるため、レシピ内の一部を置き換える場合は注意して行う必要があることに注意してください。

信頼できるペット栄養士に協力してもらうか、代替品に基づいたレシピを見つけてください。まだわかりませんか?に質問を投稿してください 生＆家庭料理キャットフードフォーラム 。

骨粉- レシピの著者は、生の骨の代わりに骨粉を使用する方法を説明していることがよくあります。

しかし、骨粉は典型的には理想的とは言えない飼育環境で飼育された高齢の動物から作られるため、TCS会員は骨の代替品として骨粉を使用することを推奨していない。

毒素は骨や骨髄に集中する可能性があります。

ミネラルや骨髄が高熱にさらされることを考慮すると、ヒューマングレードのサプリメントはサプリメント中の重金属の許容量について一定の基準を満たさなければなりませんが、より優れた選択肢があります。

まちゃ(微結晶カルシウムヒドロキシアパタイト) - これは、より厳格な群れと農場の基準を持つオーストラリアまたはニュージーランドで飼育された若い動物に由来する単純に凍結乾燥された牛の骨です。

卵殻粉末- 卵の殻は主に炭酸カルシウムで構成されていますが、適切な割合のマグネシウムと骨と同様の微量ミネラル組成が含まれています。

新鮮な骨にはカルシウムに加えて高レベルのリンが含まれていますが、卵の殻にはリンが微量しか含まれていないため、卵の殻は腎臓に問題がある猫にとってより適していると考えられています。

要約すれば

猫用の自家製生食のほとんどは骨がカルシウムの主な供給源ですが、フードにカルシウムを補給する別の方法もあります。

カルシウムは猫の健康に不可欠であり、カルシウムが欠乏した食事は猫の健康にとって非常に危険であり、場合によっては死に至る可能性があります。

カルシウムとリンのバランスが間違っていると重大な影響を与える可能性があるため、必要に応じてサプリメントも含め、バランスの取れた完全な食事を与えていることを確認してください。

確立されたレシピまたは獲物モデルの生食ガイドラインに従い、変更による栄養上の影響が完全に確信できない限り、代替品を使用しないでください。

疑問がある場合は、ペット栄養士に相談してください。

自宅で生のキャットフードを準備する - 商売道具

生ベースの食事を与えるのは複雑である必要はありません。

生食を選択する猫の飼い主が増えるにつれ、市販製品の市場規模が拡大し、簡単に解凍して提供できるソリューションが容易に入手できるようになりました。

猫のために自家製の生食を準備することを選択した場合は、読み続けてください。

この記事では、メンバーが生の調理と餌付けに使用するツールの素晴らしいリストをまとめています。

少しお時間をください生の調理と給餌に関連する安全上の問題について読む。

これらは必ずしもペット用の生食の調理に特有のものではありません。キブルを与えている場合、または家族の人間のために生肉の鶏肉や卵を準備している場合は、次のことを注意して行ってください。 安全な食品の取り扱い 。

冷凍庫

私たちの会員の多くは、セール中に肉を買いだめしたり、後で使えるように前もって一食分の量を冷凍して食べ物を準備したりしています。

冷凍庫は潜在的な病原菌を破壊するのに役立つため、準備プロセスでも積極的な役割を果たすことができます。

肉を0F（-18℃）で24時間冷凍すると、肉からトキソプラズマが確実に除去されます。冷凍庫の温度は冷凍庫温度計で監視する必要があります。

出費を気にしないでください。中古の冷凍庫がこの用途に最適です。新品の冷凍庫でも、数か月以内に価格を回収できます。

猫のハロウィーンの名前

肉挽き器

そうは言っても、多くの飼い主は餌場を選び、多くの猫は生食への旅を始めるときに他のものを拒否します。

粉砕飼料を飼う場合は、肉だけでなく骨も処理できる高品質の粉砕機が必要です。私たちのメンバーの少なくとも 1 人は手動グラインダーを使用していると報告していますが、これらの操作にはかなりの力が必要です。

おそらくほとんどの猫の飼い主にとっては、強力な電動グラインダーの方が良い選択でしょう。

グラインダーを購入するときは、強力なモデルを選択してください。最初のレシピで骨を使用しない場合でも、将来的に骨を試してみたいと思う場合は、骨に対応できるグラインダーを入手する必要があります。

スケールズ

計量カップやスプーンも便利です。

猫の食事を完全でバランスのとれた状態に保つのは飼い主の責任であることを忘れないでください。生でも調理済みでも自家製の食事を選択するということは、栄養バランスの取れたレシピを使用し、それを守ることを意味します。

指示を逸脱せずに、秤を使って材料を計量してください。

調理器具

生食のメンバーが挙げた他の用具としては、大きなミキシングボウル、大きなミキシングスプーン、押しピン（サプリメントとして使用される魚油ジェルのキャップに穴を開けるため）などがあります。

ストレージオプション

生で与えるからといって、毎日食事の準備をする必要があるわけではありません。私たちの会員の多くは、将来の使用に備えて、生の食事を事前にストックし、冷凍庫に保管しています。

ジップロックバッグ、使い捨て食品容器、製氷皿などはすべて、解凍して提供できる一食分の大きさの食事を準備するために使用されます。

衛生的に保つ

最後になりましたが、物事を清潔で衛生的に保つことを忘れないでください。人間が消費する生肉を調理するのと同じように、生肉用のまな板を別々に用意し、野菜や他の農産物を調理するために同じものを決して使用しないでください。

私たちのメンバーである mrsgreenjenes は、掃除を容易にするために木製のまな板の上にプラスチック製のカッティング「シート」を使用していると報告しています。

調理器具の洗浄と消毒は重要です。生の肉を準備した後の後片付けに通常使用するものはすべて、ここでうまく機能します。

クロロックスとペーパータオルは常に便利ですが、他の細菌消毒剤を使用することもできます。

猫に生で与える - 安全性への懸念

おそらくあなたは生について読んだことがあるでしょう。

あなたは、ペットの食事のコントロールを取り戻すという考えに興奮しています。加工を最小限に抑えた新鮮な食事を与えることを考えると、あなたも興奮します。

猫にローフードの食事を検討していることを獣医師に伝えると、獣医師の反応はあなたを驚かせます。彼らは「お勧めしません」と言います。生の食事を与えるのは危険です。」

その後、オンラインで簡単に検索すると、米国獣医師会 (AVMA) が ペットのための生または加熱が不十分な動物性たんぱく質の食事に関するポリシー それは本質的に反生の立場です。これは表向き、公衆衛生上のリスクとペットが食中毒にかかるリスクを懸念して行われたものです。

今、あなたは心配しています！

AVMA のポリシー: 別の視点

AVMA ポリシーの理由についての別の見方については、TCS スレッドを参照してください。 AVMA、生食給餌に反対する投票を行う 。この政策に対する獣医師、博士号取得者の回答の概要もご覧ください。ペット栄養アドバイザーおよびペットフード会社 この記事は CatCentric.org にあります 。

この記事ではこれらについて取り上げますが、主に公衆衛生上のリスクに焦点を当てます。バランスの取れた生食（骨付きの食事を含む）については、今後の記事でさらに詳しく説明します。

正しいことを行うことの重要性

心配している？良かったね。これらの潜在的な問題を心配することは、生の食事を正しく与えるのに役立ちます。

TCS メンバーのカロリーナ氏は、「生の食事は正しく行えば最高の食事だと私は考えています」と述べています。そこには私が「肉への敬意」と呼ぶものも含まれます。

ハンドルストアの残高と餌の購入方法を知ってください。それが安全な食事であることを知っている限り。

もちろん、生食に関する否定的な思い込みのほとんどは、自家製の生食に向けられています。

しかし、ますます多くのペットの飼い主にとって、生の餌を与えることは必ずしも手作りの餌を準備することを意味する必要はありません。

興味深いことに、多くの獣医は、米国やカナダなどの国で市販されている生食の選択肢が数多くあることを知りません。たとえば、私の獣医はそれらのことを知りませんでした。

AAFCO Complete および Balanced ステートメントが記載された冷凍生製品があります。生（または調理済み）肉のバランスを整える市販のサプリメント（北米とヨーロッパで入手可能）。また、無菌と呼ばれる熱をほとんど使わないプロセスで処理された、バランスの取れた完全な業務用冷凍生食品です。 高圧殺菌 。

リスクの管理

病原体と猫に対するそのリスクに関して、生食者は猫の自然な進化による防御を挙げています。

猫の消化器系は強酸性です。これらのシステムには、細菌や他の病原体を攻撃するリゾチームと呼ばれる酵素が含まれています。さらに、彼らの消化管は非常に短いです。

動物ベースの食事は平均してわずか 12 時間で完全に消化され、バクテリアが増殖する時間がほとんどありません。

多くの野良猫や野良猫はゴミ拾いとしてゴミや古い死骸を食べます。これは、悪影響をほとんど経験しない彼らの自然な防御力の強さを示しています。

しかし、これは大量生産された肉に含まれる潜在的に不自然に高い細菌量には対処していません。猫は汚染物質によって病気になる可能性があり、実際に病気になります。

良いニュースは、人間と同様に、これらは自然に解決しない場合でも治療可能であるということです。さらに、ほとんどの場合、少し注意することで問題を完全に回避できます。

• 原料の出所を知る
• 肉を小分けして、使用する前に最大数週間冷凍してください。
  • 0F (-18C) で 24 時間凍結すると、T. gondii オーシスト (トキソプラズマ症の原因) が無害になります。冷凍庫の温度は冷凍庫温度計で監視する必要があります。
  • 米国の食肉供給には、以前は主に豚肉で潜在的な問題となっていた旋毛虫症は存在しないと考えられています。旋毛虫の幼虫が問題となる可能性のある他の国では、肉を 3 週間冷凍することで無害化することができます。耐性株があり、それらはクマ、イノシシ、ホッキョクギツネ、セイウチに見られます。
• プロバイオティクスを追加する あなたの猫の食事に 腸管の健康を強化します。
• 安全に保管および解凍できるようにする 技術 – 家族のために肉を扱うのと同じ方法。
• 食べ残した食べ物を30分以上放置しないでください。

サルモネラ

生の餌を与えることを検討する場合、通常、最も懸念されるのはサルモネラ菌です。それは本当に懸念事項ではありますが、視点は重要です。

多くのペットは、正常な胃腸内細菌叢の一部としてこれらの細菌をすでに保有しています。

健康なペットのサルモネラ菌

2002 年の研究 AVMA が政策を策定するために使用したデータによると、すべての健康な犬の 36% と健康な猫の 18% がサルモネラ菌のキャリアであることが示されています。消費される食品の種類に関係なく。すべてのペットの食事には、餌の適切な取り扱いとトイレの適切な掃除が必要です。

ご存知ないかもしれませんが、私たちの果物や野菜はサルモネラ菌によるリコールに直面することがよくあります。スパイスとナッツも同じ理由で頻繁にリコールされます。

挽いたアナトー バジル 黒コショウ チリ パッケージ化されたスライス フルーツ 乾燥卵製品 アルファルファの芽とトマト 米国ではサルモネラ菌汚染のため、今年だけで（2014年4月現在）すべてリコールされている。

食品安全原則はすべてのペットフードに適用されます

多くの人は、食品の安全性の基本原則がペットの食品にも当てはまることを認識していません。

• ドライフードにはサルモネラ菌も潜んでいます。 FDA 缶詰および乾燥ペットフードおよびおやつの安全な取り扱い方法を説明します。
• キブルの取り扱いに関連してヒトのサルモネラ症が発生した症例は 128 件あります。現在までのところ、猫に生の餌を与えたという報告はありません。
• どのような食べ物を与えても、私たちの猫は自然にサルモネラ菌を保有し、排出する可能性があります。によると、 自然衛生研究所 サルモネラ感染症は通常、2 ～ 7 日間持続し、自然に治癒します。治療の目標は、気分を良くし、脱水症状を避けることです。
• 猫ではサルモネラ感染症がほとんど見られません。ほとんどのネコ科動物は細菌を保菌するだけです。臨床症状は現れません。
• によると、 メルク獣医マニュアル サルモネラ菌は、犬や猫 (およびその他の動物) の腸内細菌叢の正常な部分です。ただし、免疫力が弱い子猫や猫は病気にかかりやすいため、注意すべき点に注意し、遅らせずにペットを獣医師に連れて行きましょう。 VetInfoの猫のサルモネラ菌 。
• 食品の適切な取り扱いと保管は、あなたとあなたのペットの両方に対する感染のリスクを軽減します。
• セラピー犬を対象とした2007年の研究 生肉を与えられた犬は、他の餌を与えられた犬よりもサルモネラ菌を排出する可能性が高いことを発見しました。サルモネラ菌の排出はあらゆる種類の飼料を与えた場合に報告されたにもかかわらずです。これは、AVMA が引用した 2002 年の研究と一致しています。
• ペットからヒトへのサルモネラ菌の主な感染点は糞便です（安全な食品の取り扱いが実施されている場合）。これは、どのような種類の食事を与えても同様に当てはまります。したがって、安全なすくい方を練習し、トイレを掃除した後は手を洗いましょう。

ペットフード（生またはその他）の安全な取り扱い方法

これは衛生対策の代表的なリストです。を参照してください。 FDA そして CDC より完全な情報については。

• 自家製の生食を与える場合は、人間の消費に適した検査済みの肉のみを使用してください。 （例：米国ではUSDA）
• ペットフードを生またはその他の方法で扱った後は手を洗ってください
• 定期的に洗浄し、中性漂白剤溶液で消毒してください。 ボウル、調理器具、食品調理用の表面および器具
• 異なる成分に対して別々の準備面を使用することで相互汚染を回避します
• 缶詰や生の食品は冷蔵庫または冷凍庫で適切に保管してください
• 冷凍食品は室温ではなく冷蔵庫で一晩解凍してください
• ペットが食器以外の生の食品を摂取しないようにしてください。 (または簡単に洗浄および消毒できる場所)
• 消費されなかった食事部分は廃棄します
• 幼い子供、高齢者、病人に生の食材や粒を与えないように注意してください。

寄生虫

ペットに生の食べ物を与える場合、寄生虫が懸念されることがあります。一般的な寄生虫には、回虫条虫や鉤虫が含まれます。

これらは主に獲物の消化管に見られます。

生の餌を与える場合、私たちは通常ペットに内臓を与えません。代わりに、胃腸や結腸を含まない肉を購入します。

ペットに動物の腸を与えない限り、消化器系寄生虫に感染するリスクは基本的にありません。

骨

この記事の主な焦点は公衆衛生上のリスクです。

RAW の骨を猫に適切に与える方法については、「Prey Model Raw: the Basics」というタイトルの別の記事で取り上げます。手作りキャットフードを作る場合、不適切に骨を与えると危険が伴うことに注意することが重要です。

地面に適切に餌を与えていれば、骨を粉砕してもほとんどリスクはありません。

ただし、骨付きミールを与える場合、次の 2 つの基本原則により、潜在的な窒息障害や穿孔の危険が最小限に抑えられます。

• たとえ粉砕したとしても、調理済みの骨を決して与えないでください。
• ネズミのサイズを考えて、適切なサイズの骨を猫に与えてください（当然、非常に小さな獲物の動物を食べるでしょう）。

栄養不足

研究してください。栄養バランスのとれた自家製キャットフードを作ることは、ロケット科学ではありません。ただし、それを適切に行う方法を学ぶには時間がかかります。

選択したレシピが信頼できる情報に基づいていることを確認してください。

アレルギーや炎症性疾患を持つペットを飼っている人にとって、ローフードの食事は命の恩人のように感じるかもしれません。特に、増量剤や保存料を使用せずに最小限に加工された生鮮食品が、進行中の嘔吐や下痢との闘いを止める場合にはなおさらです。

意地悪な猫の品種

しかし、善意の人でも知識不足からバランスの悪い食事をしてしまうことがあります。

生食を与えるということは、猫に生の肉を与えたり、生の肉の骨を提供したりするだけではありません。

ローフードにはさまざまな形やスタイルがあり、猫にとってバランスの取れた食事が何を意味するかについてもさまざまな哲学があります。

しかし、結局のところ、挽いた餌を与えても、生の獲物モデルを与えても、私たちの猫には特定の栄養ニーズがあります。猫に会わないと、猫に自家製の食事を与えることは良いことよりも害を及ぼすことになります。

自家製食品の適切なバランスについては、以降の記事で説明します。

しかし、生の食事を与えることには、肉や骨付きの食事を与える以上の意味があることを理解することが不可欠です。

さらに詳しく知るには、 生の＆自家製キャットフード TheCatSite のフォーラムには、優れたリソースのコレクションがあります。経験豊富なメンバーもお手伝いさせていただきます。

最終的な考え

通常、猫の飼い主が生の餌を与えることを検討する際に最初に心配するのは安全性です。しかし、考慮すべきことを考慮することで、普通予防策を講じることで、私たち自身とペットに対する潜在的なリスクが軽減されます。

生の餌を与えるということは、潜在的な病原体への曝露が増えることを意味します。安全な取り扱い慣行を維持すると、リスクが最小限に抑えられますが、完全に排除されるわけではありません。

人間であれ動物であれ、家族の中に免疫力が低下している人がいる場合は、他の給餌オプションを検討してください。無菌の生（HPP 処理された生）または缶詰食品は、関係者全員にとってより安全かもしれません。

前述したように、キブルの取り扱いによる人へのサルモネラ感染例が多数報告されています。

したがって、ペットのために選択した食べ物に関係なく、常に基本的な衛生状態を実践してください。これは、キッチンやトイレを扱うときにも当てはまります。

ローリー・ゴールドスタイン著

による写真 ファーモンスターママ そして ベス・ローベンタール
ローリー・ゴールドスタインはCFA認定者です。株式アナリストとしての仕事に加えて、彼女はそのリサーチスキルを猫に関するあらゆることに応用しています。彼女は栄養と、捕獲・去勢手術・戻し（TNR）による野良猫の管理の擁護、および猫の捕食に関する教育研究に焦点を当てています。野良猫について詳しくは、彼女のウェブサイトをご覧ください http://www.StrayPetAdvocacy.org 。

注: このページのリンクを通じて購入が行われると、手数料が発生する場合があります。