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ペットフードの売り場には、選択肢が多すぎます。何を調べるべきか、どの成分が有害であることが知られているかを知るのは困難です。賛否両論ある原材料の 1 つは、キャットフードに含まれる副産物です。副産物とは何ですか?猫が食べても安全ですか?キャットフードのラベルを理解するために猫の栄養士でなければならないように感じるかもしれませんが、キャットフードに使用される一般的な副産物についてわかりやすく説明します。

動物副産物とは何ですか?

副産物については、ひづめや歯などあらゆる種類の残り肉が含まれているという先入観があるかもしれませんが、これは真実ではありません。副産物は、主生成物に加えて生成される二次生成物として定義されます。

主な製品は、筋肉肉の切り身など、人間が消費するための食品であることがよくあります。この処理後に残った動物の一部（通常は牛、豚、または羊）は動物の飼料として使用できるため、副産物と呼ばれます。

による 米国飼料検査官協会 (AAFCO) 、肺、脾臓、腎臓、脳、肝臓、血液、骨、脂肪組織、胃、腸が含まれる場合があります。^[1]

副産物の定義

具体的には、副産物とは、屠殺された哺乳類に由来する、肉以外の、レンダリングされていないきれいな部分であると彼らは述べています。これには、肺、脾臓、腎臓、脳、肝臓、血液、骨、部分的に脱脂された低温脂肪組織、内容物が除去された胃および腸が含まれますが、これらに限定されません。

毛、角、歯、蹄は含まれません。それは動物飼料での使用に適しているものとする。その種類を説明する名前が付いている場合は、それに対応する必要があります。^[1]

家禽副産物の定義

頭と足が含まれる可能性のある家禽副産物とはいくつかの違いがあります。家禽副産物とは、屠殺された家禽の屠体の頭、足、内臓など、レンダリングされていないきれいな部分であり、適切な工場慣行で不可避的に発生する可能性のある微量を除いて、糞便内容物や異物が含まれていません。

つまり、副産物は通常、人間の食料として筋肉の肉が取り除かれた後に残る臓器や骨です。蹄や歯などの部分は含まれません。

副産物は猫にとって安全ですか?

猫は生来のハンターであり、獲物を丸ごと食べることがよくあります。 vvvita / シャッターストック.com

多くの人は、副産物は安全ではない、あるいは低品質の食品であると考えています。これは必ずしも真実ではありません。猫は 偏性肉食動物 つまり、生きていくためには肉を食べなければなりません。^[3]屋外に出入りできる猫は定期的に狩りをし、獲物を食べることもあります。野良猫や野生の猫は生き残るために狩りをし、獲物のほとんどを食べますが、時には頭や腸の一部を残します。彼らは脳、脾臓、肝臓、腎臓、心臓、肺、骨などを食べます。これにより、ビタミンやミネラルが豊富な栄養価の高い食事が得られます。

このことを念頭に置くと、獲物の内臓を食べることが健康で安全であれば、猫が副産物を食べても大丈夫であり、それらを食べても安全であることは理にかなっています。

副産物は猫にとって有益なのでしょうか？

副産物は多くの栄養を提供します。たとえば、骨は、骨の健康、エネルギー代謝、その他多くのことに不可欠なカルシウムとリンを供給します。 他の身体機能 。肝臓などの臓器には、ビタミンA、B12、鉄が豊富に含まれています。

心臓は、猫にとって食べ物からしか摂取できない必須アミノ酸であるタウリンの優れた供給源です。 タウリン 正常な視力、消化、心筋機能、健康な免疫システムを促進します。^[2]

副産物は猫にとって栄養価が高く、高品質のタンパク質、脂肪、ビタミンを提供します。ただし、副産物には栄養価が高い可能性がありますが、すべてが栄養価が高いというわけではありません。

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副産物の品質は、採取された動物の品質によって決まります。たとえば、動物の飼育環境はどうなったのか、よく世話され、十分な餌が与えられていたのかなどです。特に、同じ食品副産物に牛と家禽など複数の種の副産物が使用されている場合、それを知るのは難しい場合があります。

副産物は肉粉にすることもできます。これは、細菌汚染を減らすために副産物を調理し、乾燥させて粉末にするときです。肉粉は優れたタンパク質源ですが、個々の原材料の品質を確認するのは困難です。

健康的なキャットフードの選び方

ラベルがわかりにくいことが多いため、適切なキャットフードを選ぶのは難しい場合があります。ジャロミール・チャラバラ / Shutterstock.com

優れたキャットフードを選ぶには、絶対的な肉食動物である猫の特有の栄養ニーズを理解することから始まります。 MRCVS BVSc の獣医師リジー・ユーエンズ博士は次のように説明しています。

私たちの飼い猫は、その生理機能をヤマネコの祖先からあまり変えていません。

つまり、高級なお肉を求めているのです。

ユーエンズ博士によると、猫はエネルギーのほとんどを炭水化物ではなくタンパク質から得ています。彼らは特定のビタミンや栄養素を処理するために脂肪を使用します。

動物の副産物は必ずしも悪いことではありません。猫にとって、タンパク質、脂肪、ビタミンの優れた供給源となります。ただし、注意すべき点がいくつかあります。たとえば、一部のキャットフードには、使用した副産物、由来する動物、その量が明確に記載されている場合があります。

他のキャットフードには、肉粉や副産物ミールなどの原材料が含まれているだけの場合もあります。必ずしもその食品が良くないというわけではありませんが、原材料がわからないと品質を判断するのは困難です^[3]。その動物が適切に飼育されていたのか、高品質の餌を与えられていたのかはわかりません。この点で、原材料の入手が難しくなり、最適な品質ではない可能性があります。これは、次のような猫にとって特に問題です。 食物アレルギー 。

副産物は本質的に悪いものではなく、猫に必要な重要な栄養素を提供することができます。ただし、副産物は明確にラベル付けされ、高品質である必要があります。迷った場合は、常に評判の良いキャットフード会社からキャットフードを購入してください。食事が完全かつバランスが取れており、AAFCO によって承認されていると記載されていることを確認してください。