Mycats.pet では、定期的にキャットフードのサンプルを独立した研究所に提出し、各フードの栄養成分や汚染物質に関する詳細なレポートを共有する唯一のキャットフードレビュー出版社であることを誇りに思っています。

臨床検査には多額の費用と時間がかかります。では、メーカーが提供する保証された分析と情報に頼ってはどうでしょうか?

臨床検査が非常に重要な理由は次のとおりです。

猫の食事の栄養と安全性に関する基本的な情報を得るために、食品を研究室に提出する必要はありませんが、私たちはそうしています。

多くの場合、キャットフードの実際の栄養成分を知るには臨床検査が唯一の方法です。

保証された分析により、食品に含まれるタンパク質、脂肪、繊維、水分の量の全体像が得られます。しかし、完璧にはほど遠いです。

最も重要なことは、保証される分析は最小値と最大値のセットであるということです。これは、食品に実際に何が含まれているかではなく、食品に何が含まれていることが保証されているかを示します。これは、特に食品の炭水化物含有量を計算しようとする場合には大きな問題です。

サンプルを研究室に送ることで、特定のレシピに各主要栄養素がどのくらい含まれているかを正確に知ることができます。私たちは、食品の少なくとも 40% がタンパク質であると考えるのではなく、53% がタンパク質であることを知っています。約 10% が炭水化物であると推定するのではなく、15% が炭水化物であることがわかっています。

小さな差のように思えるかもしれませんが、これらの数字は私たちの猫にとって大きな違いをもたらします。

第二に、ラボテストにより、潜在的に有害な汚染物質が特定されます。

当社のラボテストでは、水銀、アルミニウム、鉛などの金属が検出されます。これらはキャットフードのラベルにはほとんど記載されていませんが、猫の健康に影響を与える可能性があります。

細菌、カビ、酵母菌は猫を病気にする可能性があり、当社の検査レポートでの存在数の増加は、これらの汚染物質がメーカーの品質管理システムをすり抜け、猫のボウルに侵入する可能性があることを示しています。

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最後に、ラベルにはほとんど表示されないリンとナトリウムを検査します。

これらのミネラルは高齢の猫や腎臓病のある猫の健康に影響を与える可能性があるため、猫のフードにどれだけ含まれているかを知ることが重要です。メーカーからのこの情報を追いかけるのではなく、すべての検査レポートでこれらの値を要求します。

レポートを読む

研究所による完全なペットフード分析は、ラベルに記載されている保証された分析とは少し異なるようです。そこで、これらのレポートの読み方と解釈方法について少し学んでみましょう。

ペットフード分析レポートには、各分析物 (化学者が検査した各成分を指す用語) について説明するいくつかの列が含まれています。

左から右に移動すると、列は次のことを示します。

• どれの 検体 行内で見ています。酵母
• の 結果 、サンプル中に見つかった分析物の濃度です。
• の 最小決定限界 、これは、テストで 99% の信頼度で測定できるようになる前に、分析対象物のどのくらいの量が存在する必要があるかを示します。
• の レポート制限 、これは研究室が報告できる物質の最小濃度です。
• の 単位 ここでは、報告された結果が測定されます。 CFU/グラムまたはミリグラム/100グラム
• の 日付 分析が完了したもの
• の 方法 分析を完了するために使用された研究室、例: FDA-BAM、第 8 版、第 3 章 (クリックすると、この試験方法に関する FDA の文書が表示されます)
• どれでも 予選 、例えば結果に影響を及ぼす問題や異常

報告書の解釈

レポートが何を伝えているかはわかりましたが、これらのデータをどのように解釈すればよいでしょうか?各レポートに含まれるさまざまな物質とその結果が何を意味するのかを見ていきましょう。

好気性血球数、APC

食品サンプルの細菌数を測定する一般的な検査として、好気性血球数 (APC) は食品の安全性の大まかな指標です。一般に、値が低いほど、食品が衛生的であり、潜在的な病原性細菌の数が少ないことを示します。参考までに、新鮮なひき肉では 100,000 CFU/g の値が正常です。

酵母とカビ

これにより、食品中の酵母とカビの量が特定されます。レベルが高い場合は、潜在的に有害な汚染を示します。

鉛、ニッケル、亜鉛、アルミニウム、ヒ素、水銀

これらの元素は、主にタンパク質源への生物濃縮により、キャットフードに含まれることがあります。小麦、エンドウ豆、大麦、トウモロコシなどの植物由来の原料も、それらが栽培されている土壌から有毒金属や半金属を蓄積します。

シアン化物

この有毒化合物はキャットフードに時々見られるが、これはおそらくシアン配糖体を含む成分の存在が原因であると考えられる。

灰

灰とは、食品に含まれる有機化合物がすべて燃え尽きて、無機化合物（カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、ナトリウム、ケイ素、硫黄、その他の微量ミネラルなど）だけが残った場合に残るものです。

再発性の尿路問題や腎臓病を患っている猫を助けるために、低灰分のフードが求められる可能性があります。キャットフードの通常の灰分含有量は 5% ～ 8% です。

タンパク質（粗）

これは、生物学的利用能を考慮したものではなく、食品中のタンパク質の量を特定します。 AAFCO ガイドラインでは、キャットフードは成長と生殖のために最低 30.0%、成体維持のために最低 26.0% のタンパク質含有量を満たすことが求められています。上限は設けておりません。

総炭水化物量

これにより、食品中の炭水化物量が特定されます。炭水化物は猫にとって栄養的に必要ではなく、キャットフードの炭水化物の最低必要量はありません。 Mycats.pet では、乾物ベースで炭水化物が 10% 未満の食事を選択することをお勧めします。

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脂肪（粗）

これは、生物学的利用能を考慮したものではなく、食品の脂肪含有量を特定します。 AAFCO は、成長と生殖のために 9.0% の脂肪、成人維持のために 9.0% の脂肪の最低必要量を定めています。キャットフードの脂肪の上限は定められていません。

繊維（粗繊維）

これにより、食品中の繊維（難消化性炭水化物）の量が特定されます。 AAFCO はキャットフードの繊維含有量の最小値または最大値を定めていませんが、繊維含有量は 2% ～ 8% が​​正常です。

水分

これにより、キャットフード中の水分（水分）の量が特定されます。食品に含まれる水の量は加工方法によって異なり、どの当局によっても最小値または最大値が設定されていません。

リン

これにより、食品中のリンの量が特定されます。 AAFCOはキャットフード中のリンの上限を定めていないが、最小値は成体の維持には乾物重量の0.5%、成長と生殖には乾物重量の0.8%である。

ナトリウム

これにより、食品中のナトリウム量がわかります。 AAFCO は、成長と生殖には 0.2%、成人の維持には 0.2% のナトリウムの最低必要量を定めています。

AAFCOは上限値を定めていないが、米国研究評議会（NRC）はネコ科動物の食事中のナトリウムの安全な上限値を代謝エネルギー（ME）740mg/mJ（メガジュール）、つまり4000kcalあたり1.25g/kgとしている。 ME/kg ダイエット)。腎臓病の猫には、ナトリウムを管理した食事が推奨される場合があります。

私たちはキャットフード業界の改善に挑戦しています。

保証された分析を超えて、キャットフードに含まれる不純物を公表し、ラベルにはめったに表示されないリンやナトリウムなどの成分に関する情報を共有することで、ブランドがより明確な基準を確立し、この重要なデータをブランドと共有することを奨励したいと考えています。顧客。

今のところ、私たちはこの独立したデータを共有し続け、あなたの猫にとってより良い選択ができるよう支援していきます。世界を猫にとってより良い場所にするためにご協力いただきありがとうございます。

免責事項: 場合によっては、製品またはブランドのレビューの一環として、ラボレポートや製品の化学分析および成分分析を提供することがあります。このようなレポートはサードパーティの分析サービスプロバイダーによって提供されており、情報提供のみを目的としています。このようなラボ分析の正確性とわかりやすさから生じる責任は、サードパーティのサービスプロバイダーが単独で責任を負うものとします。